Vacante in Hong Kong - Informatii generale despre destinatie

Hong Kong este o regiune autonoma pe coasta de sud a Chinei (cunoscuta oficial drept Regiunea Administrativa Speciala Hong Kong a Republicii Populare Chineze).

Excursii in Hong Kong - Stiati ca?

O vacanta in Hong Kong este un prilej de incursiune intr-o lume plina de culoare, care imbina intr-un mod fericit arhitectura moderna occidentala cu traditiile si cultura chineze. Veti vedea in Hong Kong zgaraie nori stralucitori, pasarele suspendate intre cladiri si ascensoare exterioare, dar si vanzatori stradali care te imbie cu taitei deliciosi, ghicitori care promit sa iti ghiceasca viitorul dupa forma capului si pietari care isi castiga existenta vanzand haine la pret redus. Haideti sa descoperim impreuna aceasta destinatie cosmopolita si agitata, aflata la est de estuarul Râului Perlei si la sud de Tropicul Racului:

• Cartierul Central este cel mai bun punct din care sa pornim turul nostru. Aici lucrarile de terasare au impins linia coastei cu cca 180 m. spre port, facand astfel loc edificiilor moderne. Imaginea cu zgaraie norii din Hong Kong care se profileaza pe linia orizontului a devenit celebra in intreaga lume. In mica si aglomerata oaza a Cartierului Central isi au sediul nenumarate institutii financiare, organizatii guvernamentale si centre comerciale cochete, precum Bursa din Hong Kong, a doua ca marime din Asia dupa cea japoneza, sau IFC (International Finance Centre), un complex cu dubla destinatie, de afaceri dar si de divertisment. Din loc in loc gasim mici enclave de istorie coloniala, pentru ca aici, in Central, a luat nastere Hong Kongul britanic in 1840. Statue Square, cu gradinile si fantanile sale, este un loc extrem de agreabil, care isi trage numele de la statuile britanice care erau amplasate aici pe vremuri. Dintre ele, singura care a rezistat il infatiseaza pe Sir Thomas Jackson, directorul de odinioara al bancii Hong Kong si Shanghai. La est de Statue Square gasim cladirea Vechii Curti Supreme de Justitie, ridicata in stil neoclasic in 1912 si devenita sediul legislativului din Hong Kong in 1985. Acelasi aspect neoclasic este vizibil si la sediul Misiunii Franceze, care gazduieste in prezent Curtea de Apel. Pe Upper Albert Road vedem Resedinta Guvernatorului, locul de rezidenta al guvernatorilor britanici din 1855 pana in 1977. Gradina sa este accesibila pentru public de cateva ori pe an, de obicei cu ocazia unor sarbatori nationale.
•  Cartierul Central incepe de la Portul Victoria si urca panta pe Varful Victoria, o zona elitista, unde preturile imobilelor sunt printre cele mai ridicate din lume. Puteti ajunge pe Victoria Peak cu ajutorul tramvaiului, iar de la Peak Tower, prevazut cu o terasa cu vedere de 360 grade, va veti bucura de privelisti uluitoare, care se deschid pana departe, spre districtul turistic si de shopping Tsim Sha Tsui, inconjurat de crestele muntilor din Noile Teritorii. Exista mai multe variante de excursii pe Varful Victoria, zona care imbina in mod fericit elementele de arhitectura urbana cu vai impadurite si asezari tihnite la malul apei. Una dintre cele mai populare este o drumetie de 70 minute pe Lugard Road, prin padurea de ferigi, pini chinezesti, rododendroni si bambusi, si Harlech Road. Mergand spre vest, veti vedea Portul Victoria, insulele Green, Peng Chau si Lantau, vegetatia bogata din Pokfulam Valley si ambarcatiunile ancorate in Golful Aberdeen.
• Coboram de pe Victoria Peak si mergem intr-un loc mai putin explorat de turisti, dar foarte placut – Parcul Hong Kong, o colectie de gradini, sere, muzee, galerii, lacuri artificiale si cascade, toate amplasate intre zgaraie nori si poalele muntilor. Luam scarile rulante de la Pacific Place si apoi, pe Fountain Walk, ajungem la portile principale ale parcului. In plimbarea noastra, admiram Rawlinson House (fosta cazarma devenita in prezent Registru de Stare Civila), Olympic Square (un teatru in aer liber dupa modelul amfiteatrelor grecesti) si ne oprim la Vantage Point pentru a ne bucura, din nou, de o panorama superba. Langa parc nu ratam Voliera Edward Youde, care imita o padure tropicala si adaposteste 800 de pasari din peste 100 specii. Muzeul Serviciului de Ceai Flagstaff House, aflat in nordul parcului, este unul din cele mai elegante exemple de arhitectura coloniala din secolul al XIX-lea de pe teritoriul Hong Kongului, iar colectia sa include piese de service pentru ceai din diverse dinastii. Trebuie sa spunem ca obiceiul de a bea ceai a fost ridicat la rang de arta in timpul dinastiei Tang, o data cu aparitia Cartii Ceaiului scrisa de Lu Yu, iar in timpul dinastiilor Song si Ming activitatea a capat dimensiuni culturale, bautul ceaiului fiind asociat cu linistirea spiritului si obtinerea unei perspective echilibrate asupra vietii.
• Turul nostru continua in Peninsula Kowloon, la care ajungem cu ferry boatul, dupa o calatorie scurta ce traverseaza Portul Victoria. Debarcam pe Waterfront Promenade si hoinarim prin Tsim Sha Tsui, cartierul intesat cu magazine, baruri si restaurante. Pe Nathan Road gasim de toate, de la bijuterii la imbracaminte si electronice. Din loc in loc, mai sunt inca prezente ramasite ale trecutului, precum elegantul Hotel Peninsula, deschis in 1928, al carui interior aristocratic era pe vremuri unul din cele mai la moda locuri pentru mosierii Hong Kongului. In restaurantul The Lobby zilnic, la orele amiezii, poti lua ceaiul insotit de o gustare, dupa tipicul englezesc. Ne intoarcem pe faleza si fotografiem cladirea Centrului Cultural, acoperita cu placute de culoare roz, dar lipsita de ferestre. Principalul sau atu este acoperisul concav, cu linii ascutite la fiecare capat al edificiului. In incinta se afla o doua sali de teatru si o sala de concerte cu o capacitate de 2100 locuri, unde sustin reprezentatii orchestre din Hong Kong, dar si artisti invitati din intreaga lume. Muzeul de Arta din apropiere cuprinde sase galerii, dintre care cinci sunt rezervate artelor frumoase, obiectelor antice, fotografiilor istorice si artei contemporane din Hong Kong, iar cea de a sasea gazduieste diverse expozitii.
• Incheiem excursia noastra in Hong Kong cu Noile Teritorii, o zona de 796 km patrati situata intre Boundary Street din Kowloon si granita cu China, in care multi localnici evadeaza pentru a se bucura de aer proaspat si putina liniste. Pe langa inevitabilele blocuri turn, aici se gasesc temple budiste si taoiste cu decoratiuni splendide, vestigii ale unor sate fortificate vechi de 500 de ani, dar parcuri nationale, precum Parcul Hong Kong Wetland, intins pe o suparafata de 61 ha. Traseele tematice din parc permit vizitatorilor sa observe animalele salbatice in habitatul lor natural, gratie telescoapelor, binoclurilor si camerele de luat vedere plasate de-a lungul potecilor.

De vazut, de incercat, de gustat

• felurile de mancare cu care va puteti rasfata in Hong Kong sunt de o diversitate uimitoare, provenind din bucataria cantoneza, din Beijing, Sichuan sau Hunan. Va recomandam o masa la un local dim sum, pentru a gusta galuste gatite la abur, pachetele de primavara si roulori de faina de orez cu felurite umpluturi, care mai de care mai gustoase.
• excursie in insula Lantau, care are de doua ori dimensiunea insulei Hong Kong. Aici puteti vedea statuia gigantica de bronz al lui Buddha de la Manastirea Po Lin, cea mai mare din lume. In 2005 pe insula Lantau s-a construit un parc tematic Disneyland, care imbina specificul american cu traditiile asiatice (de pilda, nu exista ceasuri pe Main Street).
• excursie la Macao, prilej de admira arhitectura portugheza din Largo do Senado, ruinele Bisericii Sf. Pavel, unul din cele mai rafinate monumente crestine din Asia, dar si de a va incerca norocul la unul din numeroasele cazinouri.