Excursii in Corfu - vacante de grup cu ghid

Corfu este insula greaceasca cu cea mai stratificata mostenire arhitecturala din toata Marea Ionica – venetienii au construit fortarete si palate, francezii au lasat arcade si bulevarde, britanicii au adaugat un palat regal si primul teren de cricket din Grecia, iar grecii au pastrat laolalta toate aceste straturi intr-un oras locuit. Centrul vechi al capitalei Kerkyra, inscris in patrimoniul UNESCO, concentreaza aceasta suprapunere intr-un spatiu pietonal compact, cu stradute inguste numite kantounia care duc invariabil spre mare sau spre una dintre cele doua fortarete venetiene ce flancheaza orasul.

Tipuri de excursii organizate in Corfu

Circuit de Paste cu autocarul:  Programul este construit in jurul obiceiurilor pascale unice din Kerkyra – singurul loc din Grecia unde Pastele se sarbatoreste dupa un ritual distinct, cu influente venetiene si filarmonica in strada.

Experiente autentice pe parcursul calatoriei

Ritualurile pascale corfiote: In Sambata Mare, corfiotii imbraca balcoanele orasului vechi cu steaguri medievale de un rosu aprins si arunca ulcioare de lut de la etaj pe strazile pietruite, un obicei legat de credinta ca spargerea vaselor vechi aduce recolte mai bune. In aceeasi zi, cele patru orchestre filarmonice ale orasului pornesc in parada prin centrul istoric, interpretand simfonii pe strazile pietonale, iar noaptea de Inviere aduna intreg orasul in jurul focurilor de artificii.

O dimineata in portul vechi din Kerkyra: Inainte ca strazile sa se umple de turisti, portul vechi si Spianada – cea mai mare piata publica din Grecia – ofera o imagine linistita a orasului, cu pescari care isi descarca barcile si cafenele care abia isi deschid terasele.

Apusul la Paleokastritsa: Statiunea de pe coasta de vest, cu golful sau inconjurat de stanci, capata la apus o lumina care justifica singura o excursie separata de restul insulei – momentul in care apa turcoaz se transforma treptat in auriu este unul dintre cele mai fotografiate peisaje din Grecia insulara.

O zi la plaja in Sidari: Statiunea de pe coasta de nord a insulei este cunoscuta pentru formatiunile stancoase erodate de mare, printre care celebrul Canal d'Amour – un canal ingust sapat in stanca, invaluit de o legenda locala potrivit careia cuplurile care il traverseaza inot raman impreuna pentru totdeauna. Plajele de nisip fin din zona sunt printre cele mai populare de pe insula pentru o zi de relaxare departe de agitatia capitalei.

Atractii emblematice din Corfu

Orasul vechi Kerkyra: Centrul istoric inscris in patrimoniul UNESCO este flancat de Vechea Fortareata – ridicata initial de bizantini si extinsa de venetieni pe o stanca inconjurata de mare – si de Noua Fortareata, construita de venetieni in secolul XVI. Intre ele se intinde Spianada, cu arcade in stil francez.

Basilica Sfantului Spiridon: Cea mai importanta biserica a insulei, cu un turn de clopot venetian si cu moastele sfantului protector al Corfului, purtate in procesiune de patru ori pe an. Spiros este, in onoarea sa, unul dintre cele mai comune prenume masculine de pe insula.

Palatul Achillion: Construit la sfarsitul secolului XIX pentru Imparateasa Sissi a Austriei, pe dealurile din sudul insulei, cu o gradina cu statui ale eroilor greci si o panorama spre mare si spre continent. Dupa moartea Sissi, palatul a fost cumparat de Kaizerul Wilhelm II al Germaniei, iar astazi functioneaza partial ca muzeu.

Peninsula Kanoni: Promontoriul de la sud de Kerkyra, cu bateria de tunuri venetiene si privelistea spre Insula Pontikonisi – insula minuscula cu o mica biserica alba, accesibila cu barca, care apare in tablouri si fotografii ca imaginea arhetipala a Greciei insulare.

Muntele Pantokrator: Cel mai inalt varf al insulei, de 906 metri, cu o manastire in varf si o panorama care, pe timp senin, include Albania si Italia. Drumul de acces, sinuos si putin frecventat de turisti, ofera o perspectiva complet diferita asupra insulei fata de zona de coasta.

Lefkimi: Al doilea oras ca marime al insulei, situat la circa 40 de kilometri sud de capitala, pastreaza un caracter rural pronuntat, cu vii si maslini in jur si o economie inca legata de agricultura. Fortareata Santa Mavra, ridicata in perioada medievala, si portul de feriboturi care leaga insula de Igoumenitsa si de insulele Paxos si Antipaxos completeaza o zona mai putin cunoscuta turistilor decat coasta de nord-vest.

Informatii practice

Perioada optima de calatorie: Corfu se bucura de un climat mediteranean blând, cu veri lungi si ierni moderate fata de restul continentului grec. Mai si iunie aduc vegetatie inflorita si temperaturi placute inainte de aglomeratia de varf, in timp ce septembrie ramane cald pentru plaja, dar cu mult mai putini turisti decat in iulie-august. Iarna este blanda, dar multe atractii si restaurante functioneaza redus.

Codul vestimentar: Vizitarea bisericilor impune umerii si genunchii acoperiti. Vara, temperaturile pot depasi 30 de grade, deci hidratarea si protectia solara sunt esentiale pentru excursiile de o zi.

Particularitati culturale

Pastele corfiot – unic in Grecia: Obiceiurile pascale din Kerkyra sunt rezultatul direct al a cinci secole de stapanire venetiana si nu au echivalent in restul tarii, ceea ce face din Corfu o destinatie de Paste cautata si de calatori care nu sunt neaparat pelerini.

Kumquat – produsul local: Corfu este singurul loc din Europa unde se cultiva kumquat, adus de britanici in secolul XIX, folosit pentru lichioruri, dulceturi si deserturi specifice doar acestei insule.

Gastronomie locala

Bucataria corfiota – distincta de restul Greciei: Influenta venetiana se simte si in bucatarie – sofrito (vita gatita in vin alb cu usturoi si patrunjel), pastitsada (carne in sos de rosii cu paste) si bourdeto (peste in sos picant cu boia rosie) sunt preparate specifice care nu se gasesc in aceeasi forma in alta parte din Grecia.

Tsoureki si masa de Paste: Tsoureki – cozonacul impletit, aromat cu mastic sau mahlab, specific Pastelui ortodox – are la Corfu variante locale cu influente italiene, mai bogate in ou si unt decat versiunile continentale. Masa de Duminica de Paste, cu miel la protap si oua rosii, este practic obligatorie si se desfasoara, de regula, in aer liber.

Vinul local si uleiul de masline: Creta are o faima gastronomica mai mare in Grecia, dar Corfu produce vinuri albe cu personalitate proprie, mai putin cunoscute international, si un ulei de calitate ridicata din maslinii seculari care acopera interiorul insulei.

Corfu este insula care a invatat sa fie ea insasi dupa cinci secole in care altii au decis pentru ea – venetienii, francezii, britanicii au lasat fiecare cate ceva, iar Corfu le-a pastrat pe toate, le-a amestecat cu Ortodoxia si cu caracterul grec si a rezultat ceva care nu seamana cu nimic altceva din Grecia. Pastele este, poate, momentul in care aceasta identitate hibrida se vede cel mai clar, dar insula merita descoperita in orice sezon.