Atunci cand va ganditi la Revelion, probabil va imaginati zapada, frig si sarbatori petrecute in interior. Dar ce-ati spune de o alternativa in care sarbatoriti intrarea in noul an la 17 grade Celsius, cu soarele mediteranean care va mangaie fata si avand marea stralucitoare in fundal? Sicilia este destinatia perfecta pentru cei care vor sa scape de frigul din Romania si sa descopere o insula plina de istorie, cultura si peisaje fermecatoare.
De ce Sicilia pentru Revelion?
Cea mai mare insula din Marea Mediterana, cu o suprafata de aproximativ 25.700 km² si peste 5 milioane de locuitori, este o regiune autonoma a Italiei care imbina perfect istoria antica cu viata moderna. In luna decembrie, cand Romania tremura la temperaturi negative, Sicilia va intampina cu medii diurne de 17 grade Celsius si nocturne de 8 grade – exact ca o zi frumoasa de aprilie la noi acasa.
Dar clima placuta este doar unul dintre motivele pentru care va recomandam programul de Revelion in Sicilia. Insula este un muzeu in aer liber, cu oameni calzi, peisaje vulcanice si orase care poarta amprenta civilizatiilor antice. De-a lungul secolelor, ea a fost cucerita pe rand de greci, romani, bizantini, arabi, normanzi si aragonezi. Fiecare dintre aceste popoare si-a lasat amprenta in arhitectura, arta, gastronomie si traditiile locale, transformand Sicilia intr-un mozaic cultural unic in Europa.
Vulcanul Etna – gigantul viu al Europei
Nici o excursie in Sicilia nu este completa fara o intalnire cu Vulcanul Etna, care domina geografia insulei. Cel mai inalt vulcan activ din Europa continua sa modeleze relieful si viata localnicilor prin activitatea sa constanta.
Drumul spre Etna este o adevarata desfatare vizuala: livezi de portocali, podgorii, sate linistite si panorame care se deschid brusc asupra marii. Pe masura ce urcati spre culmi, veti observa cum vegetatia mediteraneana lasa locul unui decor aproape selenar – campuri de lava neagra, conuri vulcanice si palcuri de fum ce ies din cratere secundare. Iarna, varfurile acoperite de zapada creeaza o imagine spectaculoasa, contrastand cu cerul senin si marea albastra.
Pentru cei dornici de aventura, se poate urca cu telecabina si vehicule speciale pana aproape de cratere, de unde privelistea este absolut uluitoare.
Taormina – bijuteria coastei siciliene
Coborand de pe pantele Etnei, veti ajunge in Taormina, una dintre cele mai elegante destinatii ale Italiei. Orasul este o combinatie rara intre rafinamentul modern si farmecul vechii lumi.
Punctul sau emblematic este Teatrul Antic, construit de greci in secolul al III-lea i.Hr., care ofera o panorama unica – scena cu deschidere spre mare si, in fundal, silueta vulcanului. Este locul unde istoria si natura se intalnesc intr-un tablou ireal de frumos.
Centrul istoric al Taorminei, cu alei pietruite, magazine cochete si terase suspendate deasupra marii, invita la plimbare si relaxare. De-a lungul bulevardului Umberto, artera principala, veti intra in atmosfera tipic siciliana si veti descoperi ca fiecare colt ascunde o poveste.
Siracuza – orasul lui Arhimede
In Siracuza, trecutul vorbeste la fiecare pas. Fondat de colonistii greci cu peste 2.700 de ani in urma, orasul a fost un centru al culturii si stiintei antice. Aici s-a nascut Arhimede, geniul care a schimbat complet modul in care privim lumea.
In Parcul Arheologic Neapolis, veti putea admira Teatrul Grec, renumit pentru acustica sa, si Amfiteatrul Roman, marturii ale unei civilizatii stravechi. Tot aici se afla si celebra „Ureche a lui Dionysos”, o grota cu o forma si o rezonanta aparte, legata de numeroase legende.
Pe insula Ortigia, centrul istoric al Siracuzei, veti descoperi Catedrala construita peste un templu al zeitei Atena – un loc unde coloanele antice coexista armonios cu arhitectura crestina. Fantanile Arethusa si Diana completeaza farmecul acestei zone unde miturile sunt inca vii.
Palermo – capitala multiculturala a Siciliei
Capitala Siciliei, Palermo, este un oras plin de viata, dar si de contraste, in care diverse civilizatii s-au intalnit si amestecat de-a lungul secolelor.
Palatul Normanzilor, cu splendida Capela Palatina, impresioneaza prin mozaicurile sale aurii, considerate unele dintre cele mai frumoase din lume. Catedrala din Palermo este o sinteza spectaculoasa de stiluri – de la gotic la baroc – reflectand istoria zbuciumata a insulei.
In centrul vechi, Piata Quattro Canti si Teatro Massimo definesc caracterul cosmopolit al orasului. Pentru o incursiune rapida in afara agitatiei urbane, va recomandam o vizita la Monreale, faimos pentru catedrala sa normanda care adaposteste mozaicuri la fel de frumoase precum cele din Capela Sixtina.
Catania – orasul care renaste din cenusa
Situata la poalele Etnei, Catania este un oras cu o personalitate puternica, modelata de dezastrele naturale carora le-a supravietuit. Reconstruita de mai multe ori dupa eruptii si cutremure, Catania se remarca prin edificiile baroce din piatra vulcanica neagra.
In Piazza del Duomo, simbolul local – Elefantul din bazalt – aminteste de legatura stransa a orasului cu vulcanul. Catedrala Sfanta Agatha, dedicata patroanei spirituale a orasului, impresioneaza prin eleganta fatadei sale si sentimentul de liniste pe care il transmite.
Plimbarea pe Via Etnea, strada principala care urca direct spre munte, ofera o perspectiva spectaculoasa asupra Etnei. Iar pentru o doza de autentic sicilian, opriti-va la piata de peste La Pescheria, o veritabila explozie de culoare, sunet si savoare.
“Pe Urmele Nasului” – turism cinematografic
Pentru pasionatii de film, un tur prin satele Savoca si Forza d’Agro este o incursiune in lumea celebrei pelicule „Nasul”. La Bar Vitelli din Savoca puteti bea o cafea exact unde Al Pacino a filmat una dintre cele mai cunoscute scene, iar atmosfera locului pare neschimbata de decenii.
Forza d’Agro, cocotat pe dealurile Messinei, ofera panorame uimitoare asupra coastei si o atmosfera medievala autentica, cu biserici vechi si stradute pietruite care par desprinse dintr-o poveste.
Gastronomia siciliana – o explozie de arome
Mancarea siciliana este o reflectare perfecta a istoriei insulei – o fuziune intre bucatariile greceasca, araba, spaniola si italiana. Influenta araba se simte in utilizarea frecventa a migdalelor, a rodiilor, a scortisoarei si a sofranului. Iata cateva preparate delicioase:
-Arancini, bilele de orez prajite, umplute cu ragu, mozzarella sau alte ingrediente, sunt simbolul street food-ului sicilian. Fiecare oras are propria varianta: la Catania sunt conice, la Palermo rotunde.
-Pasta alla Norma, numita dupa opera lui Bellini, combina vinete prajite, sos de rosii, ricotta sarata si busuioc intr-o reteta de o simplitate perfecta.
-Cannoli sicilieni, cornetele crocante din aluat prajit umplute cu ricotta dulce, decorate cu fistic sau ciocolata, sunt desertul care a cucerit lumea.
-Caponata, o reteta cu vinete, masline, capere si legume intr-un sos acrisor-dulce, are influente arabe clare si se serveste fie ca antipasto, fie ca garnitura.
Nu plecati din Sicilia fara sa incercati si granita siciliana cu brioche, un desert inghetat cu textura fina, servit dimineata la micul dejun.
Sfaturi practice pentru o vacanta de iarna in Sicilia
Desi temperaturile sunt mult mai blande decat in Romania, nu uitati ca Sicilia in decembrie poate cunoaste schimbari bruste de vreme. Asadar, luati cu dvs:
-Haine in straturi, deoarece dimineata poate fi racorasa (8-10°C), dar la amiaza temperatura poate ajunge la 17-18°C. Pentru Etna luati o haina mai groasa, intrucat la 1.900 m poate fi frig.
-Jacheta usoara impermeabila, intrucat desi sunt rare, ploile sunt totusi posibile.
-Pantofi comozi de mers, caci veti vizita multe ruine si orase istorice cu strazi pavate.
-Palarie si ochelari de soare, pentru a contracara soarele mediteranean, care este puternic chiar si iarna.
Sicilia ofera suveniruri autentice si delicioase:
-Ceramica siciliana colorata de la Caltagirone sau Santo Stefano di Camastra.
-Pistachio di Bronte, cel mai bun fistic din lume, crescut pe pamantul vulcanic al Etnei.
-Vin Nero d’Avola sau Marsala, vinuri siciliene renumite.
-Ulei de masline extra virgin.
-Dulciuri traditionale precum cassata ori frutta martorana (fructe din martipan).
